منتديات خرابيش

خربش في منتديات خرابيش ( بس انتبي لا تتخربش ههههههههه )
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كريمـ كرمل بـــــالـشكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Alooofe
خربوش جديد
خربوش جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 20
تاريخ التسجيل : 07/08/2009

مُساهمةموضوع: كريمـ كرمل بـــــالـشكولاته   الإثنين أغسطس 24, 2009 12:14 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم


* المقادير:

3 ملاعق صغيرة كاكاو

1/2 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة نشا

1/2 ملعقة صغيرة بن

1/2 كوب لبن منزوع الدسم

بياض بيضتان

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 ملعقة صغيرة كريمة




سعودي
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى سعودي
البحث عن المشاركات التي كتبها سعودي



* الطريقة:

- تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد توزيعه على جميع جوانب الإناء.

- يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر.

- يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج.

- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ.

- يخفق بياض البيض جيدا حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى.

- تضاف الكريمة للبياض ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام.

- تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو.

-يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساو.

- توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ.

- يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة.وأخيرا شكله النهائي.....


مبروك عليكم شهر رمضان كريم
flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Mĩ$$ JőŐőđэ
الإدارة العامة
الإدارة العامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 584
العمر : 25
الموقع : في عالمي الخاص
العمل/الترفيه : من بيت اصقع لبيت ارقع ومن البيت افتح النت واتمرقع هههه
المزاج : مبسووووطة وفرحااااانة
الدولة : مكة
تاريخ التسجيل : 23/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: كريمـ كرمل بـــــالـشكولاته   السبت أغسطس 29, 2009 12:59 pm

يمي يمي احسهاا مرة طعمة

الله يعطيكي الف عافيه يارب

شكر الوف

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jo0ode.ahlamontada.net
 
كريمـ كرمل بـــــالـشكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات خرابيش  :: قسم عالم حواء :: خرابيش للطبخ-
انتقل الى: